Салат со свежими огурцами и пекинской капустой

Салат с огурцами и пекинской капустой

Вот и появились первые "колючие" огурчики, а с ними - свежие идеи для обеденного стола. Хочу поделиться с Вами интересным рецептом салата, который недавно приготовила. Надеюсь, Вам будет также вкусно, как и мне!

Салат со свежими огурцами и пекинской капустой - рецепт

Игредиенты:

5-6 свежих огурцов среднего размера.

Несколько листьев пекинской капусты.

Петрушка, соль, растительное масло - по вкусу.

Зеленый салат всегда выглядит свежо!

Способ приготовления:

1. Овощи и зелень тщательно вымыть.

2. Огурцы очистить от шкурки (при желании можно не очищать). Порезать полудольками.

3. Порезать пекинскую капусту - так, как на фото.

4. Зелень петрушки отделить от стебля. Разделить на "листики".

5. Смешать все компоненты салата, посолить и заправить растительным маслом.

Время приготовления: 10-15 минут.


Приятного аппетита!