Индейка с овощами в мультиварке: рецепт

Индейка с овощами

Пришла летняя пора - а значит, пора отъедаться овощами. Белок плюс сии дары огородов - отличное сочетание для здоровья и красоты. Хотите попробовать овощи и птицу? Сегодня расскажу, как приготовить индейку с овощами в мультиварке.





Уже на кухне? Итак, поехали!

Индейка с овощами в мультиварке: рецепт

Ингредиенты:

На 600 грамм филе индейки:

6-7 картофелин среднего размера.
2 кабачка.
1 морковь.
1 луковица.
Зелень укропа, свежие корочки грейпфрута, соль, куркума, растительное масло - по вкусу.


Способ приготовления с пошаговой инструкцией:

1. Все овощи тщательно моем и очищаем от кожуры (конечно же, не надо очищать кабачки и укроп).

2. На дно кастрюли от мультиварки наливаем растительное масло. Лук режем дольками и выкладываем на дно кастрюли.

3. Индейку промываем и режем небольшими кубиками. Выкладываем поверх лука.

4. Очищенный картофель нарезаем дольками и выкладываем следующим слоем. На этом этапе желательно посолить блюдо.

5. Режем кабачки и морковь небольшими кусками. Мелко нарезаем зелень и кожуру грейпфрута.

6. Выкладываем все поверх картофеля, добавляем куркуму.

7. Наливаем немного чистой воды.

8. Ставим кастрюлю в мультиварку, выбираем режим "Выпечка" и время приготовления "55 минут". (Указано для модели  Panasonic SR-TMJ181).

9. Нажимаем на старт и ждем сигнала о готовности.

10. Перед подачей на стол все компоненты хорошо перемешиваем.

Готово!

Блюдо можно полить белым соусом (например, майонезом) - но лучше обойтись без такого калорийного удара.

Приятного аппетита!